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मेहमान मैरीनेटेड बाजरा, मक्का और संपीड़ित तरबूज, भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और रिसोट्टो के सलाद और गुलाब और इलायची से युक्त स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक पर भोजन करेंगे। उस विकल्प को पसंद करने वाले मेहमानों के लिए एक मछली कोर्स उपलब्ध होगा।
वाशिंगटन: प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी, जो अमेरिका की अपनी पहली राजकीय यात्रा पर हैं, गुरुवार को जो और जिल बिडेन द्वारा आयोजित राजकीय रात्रिभोज में भाग लेने के लिए तैयार हैं। प्रधान मंत्री के सम्मान में गुरुवार के फैंसी व्हाइट हाउस राज्य रात्रिभोज में आमंत्रित लगभग 400 मेहमानों के लिए बाजरा और भरवां मशरूम के पौधे-आधारित पाठ्यक्रम मेनू में हैं।
पीएम मोदी शाकाहारी हैं और पहली महिला जिल बिडेन ने कैलिफोर्निया स्थित शेफ नैन्सी कर्टिस को रसोई में मदद करने के लिए सूचीबद्ध किया, जो पौधों पर आधारित खाना पकाने में माहिर हैं।
मेहमान मैरीनेटेड बाजरा, मक्का और संपीड़ित तरबूज, भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और रिसोट्टो के सलाद और गुलाब और इलायची से युक्त स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक पर भोजन करेंगे। उस विकल्प को पसंद करने वाले मेहमानों के लिए एक मछली कोर्स उपलब्ध होगा।
पीएम मोदी के लिए आयोजित यूएस स्टेट डिनर के मेन्यू में ये व्यंजन शामिल
पहला अध्ययन: ताज़ा संपीड़ित तरबूज और टैंगी एवोकैडो सॉस के साथ मैरीनेट किया हुआ बाजरा और ग्रिल्ड कॉर्न कर्नेल सलाद।
एक शेफ पहला कोर्स रखता है, एक मैरीनेट किया हुआ बाजरा और संपीड़ित तरबूज और एक तीखी एवोकैडो सॉस के साथ ग्रील्ड कॉर्न कर्नेल सलाद, जिसे मीडिया पूर्वावलोकन के दौरान, बुधवार, 21 जून, 2023 को गुरुवार शाम को भारत के साथ स्टेट डिनर में परोसा जाएगा। वाशिंगटन में व्हाइट हाउस. (एपी फोटो)
मेन कोर्स: भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो, एक स्वादिष्ट नींबू-डिल दही सॉस के साथ सुमाक-भुना हुआ सी बास द्वारा पूरक।
एक शेफ मुख्य कोर्स रखता है, जिसमें मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो के साथ भरवां पोर्टोबेलो मशरूम होता है, जिसे वाशिंगटन में व्हाइट हाउस में बुधवार, 21 जून, 2023 को मीडिया पूर्वावलोकन के दौरान, गुरुवार शाम को भारत के साथ स्टेट डिनर में परोसा जाएगा। (एपी फोटो)
संगत: कुरकुरा बाजरा केक और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, पाक अनुभव में एक आनंददायक स्पर्श जोड़ते हैं।
एक शेफ एक मिठाई, एक गुलाब और इलायची युक्त स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक रखता है, जिसे वाशिंगटन में व्हाइट हाउस में बुधवार, 21 जून, 2023 को मीडिया पूर्वावलोकन के दौरान, गुरुवार शाम को भारत के साथ स्टेट डिनर में परोसा जाएगा। (एपी फोटो)
“हम बहुत उत्साहित हैं कि भारत अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष मनाने के प्रयासों का नेतृत्व कर रहा है। नीना कर्टिस ने कहा, हमने अपने मेनू में मैरीनेट किए हुए बाजरा को शामिल किया है।
स्टेट डिनर के बाद ग्रैमी विजेता संगीतकार जोशुआ बेल का प्रदर्शन होगा।
जिल बिडेन ने कहा, “उनके प्रदर्शन के बाद पेन मसाला – पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय का एक दक्षिण एशियाई अकापेल्ला समूह होगा, जो भारत की आवाज़ से प्रेरित गीतों के साथ मेरे गृहनगर का एक छोटा सा हिस्सा व्हाइट हाउस में ला रहा है।”
न्यूयॉर्क में संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में एक भव्य रिकॉर्ड-सेटिंग योग सत्र का नेतृत्व करने के बाद पीएम मोदी बुधवार को वाशिंगटन पहुंचे। राजकीय रात्रिभोज के अलावा, वह वाशिंगटन में उद्योग जगत के नेताओं के साथ कई बैठकों में भी भाग लेंगे। इससे पहले, प्रथम महिला और भारतीय नेता ने कार्यबल प्रशिक्षण कार्यक्रमों पर प्रकाश डालने वाले एक कार्यक्रम के लिए वर्जीनिया के अलेक्जेंड्रिया में राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन का दौरा किया।
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