दही खाने से आपके आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है

दही का उपयोग लंबे समय से भारतीय घरों में कई उद्देश्यों के लिए किया जाता रहा है। बीइंग एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक है जिसे हमने पाचन संबंधी समस्याओं से निपटने के लिए लोगों को एक कटोरी दही खाते हुए देखा है। अब जब गर्मियां आ गई हैं, तो दही पर विशेष ध्यान दिया जाएगा क्योंकि इसमें ठंडक देने वाले गुण हैं जो गर्मी को मात देने में मदद करते हैं। लेकिन दही खाने के फायदे यहीं तक सीमित नहीं हैं। और अगर आप इस गर्मी में इसे नज़रअंदाज़ कर रहे हैं तो न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा कुछ कारण बता रही हैं कि क्यों दही को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए।

अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर, पोषण विशेषज्ञ बताती हैं कि घर का बना दही आपको क्या-क्या लाभ दे सकता है।

दही के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

1. प्रोबायोटिक

पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि दही अब तक ज्ञात प्रोबायोटिक्स का सबसे समृद्ध स्रोत है जिसके कारण यह पाचन में सहायता करता है और आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। दही आपकी आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है और पेट की अंदरूनी परत को भी आराम देता है।

2. सही सूक्ष्म पोषक तत्व

दही न केवल स्वाद में अच्छा होता है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन का सही संयोजन प्रदान करता है और ऊर्जा प्रदान करता है। यह अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में दही को भोजन के बीच में खाने के लिए एक बेहतर विकल्प बनाता है।

3. बेहतर नींद में आपकी मदद कर सकता है

न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार दही में कैल्शियम, टाइपोफन, विटामिन बी5, बी12, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड भी होता है। यह अनिद्रा के इलाज के लिए दही को एक प्रभावी भोजन बनाता है।

4. गर्मी में राहत

एक चम्मच दही से जो ठंडक का एहसास होता है, उससे हम सभी वाकिफ हैं। जब तापमान बढ़ जाता है, तो शरीर को अंदर से ठंडा करने के लिए घर का बना दही खा सकते हैं या इसकी लस्सी बना सकते हैं।

5. बेहतर त्वचा

दही में लैक्टिक एसिड भी होता है जो त्वचा को एक्सफोलिएट करने में मदद करता है और सूजन को कम कर सकता है। अगर आप ग्लोइंग और निखरी त्वचा पाना चाहते हैं तो दही इसमें भी आपकी मदद कर सकती है। पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि दही नई त्वचा के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।