मुट्ठी भर मेवे पोषक तत्वों का पावरहाउस होते हैं

नट्स को हमारे आहार में एक स्वस्थ जोड़ माना जाता है। उन्हें एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत कहा जाता है, जो सूजन के साथ-साथ कोशिका और ऊतक को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने में महत्वपूर्ण हैं। “पोषक तत्वों के पावरहाउस” के रूप में भी जाना जाता है, नट्स फाइबर, विटामिन, खनिज, ओमेगा 3, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भी भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, रक्त वाहिका के कार्य में सुधार करते हैं और मांसपेशियों और जोड़ों को भी लाभ पहुंचाते हैं। हालांकि, बहुत से लोग डरते हैं कि गर्मियों के दौरान नट्स खाने से मुंहासे, रैशेज और शरीर में गर्मी पैदा हो सकती है। तो क्या हमें इस भोजन समूह को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए क्योंकि यह गर्म है? न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मल्होत्रा ​​इसका जवाब लेकर आई हैं, और इसका – नहीं।

सबसे पहले, स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि नट्स सभी को समान तरीके से प्रभावित नहीं करते हैं। पोषक तत्वों के इस पावरहाउस पर प्रतिक्रिया करने का प्रत्येक शरीर का अपना तरीका होता है। जबकि कुछ बिल्कुल प्रभावित नहीं होते हैं, जो हैं उन्हें रात भर भिगोने पर विचार करना चाहिए या 24 घंटों के लिए बेहतर होना चाहिए। पूजा मल्होत्रा ​​बताती हैं कि भिगोने से न केवल गर्मी कम होती है, बल्कि पाचनशक्ति और पोषक तत्वों के अवशोषण में भी सुधार होता है। उसने कहा, “जब तक आपको किसी विशेष मेवे से एलर्जी नहीं है, तब तक कोई कारण नहीं है कि आपको उन्हें भिगोकर नहीं खाना चाहिए।”

न्यूट्रीशनिस्ट के अनुसार मुट्ठी भर मेवे एक बेहतरीन पावर पैक्ड स्नैक है जिसे दिन में कभी भी खाया जा सकता है।

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यहाँ हैं अखरोट खाने के पांच स्वास्थ्य लाभएस:

• मेवे आपको उन अतिरिक्त किलो को बढ़ने से रोक सकते हैं। भले ही वे कैलोरी में उच्च होते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में हर दिन सुबह सेवन करने पर वे वजन बढ़ने से रोकने में आपकी मदद करते हैं।

• कई व्यंजनों में स्वाद जोड़ने और आपको ऊर्जा से भरने के अलावा, नट्स त्वचा को चिकना और कोमल रखते हैं, जिससे प्राकृतिक चमक बढ़ती है।

• नट्स का सेवन आपके हृदय स्वास्थ्य को भी दुरुस्त रखता है। हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा और अखरोट जैसे कुछ नट्स से भरपूर, वे हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

• नट्स मधुमेह को भी नियंत्रित कर सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि नट्स ब्लड-शुगर को नियंत्रण में रख सकते हैं, इस प्रकार आप मधुमेह के विकास को रोक सकते हैं।

• नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक पावरहाउस हैं, इसलिए वे एक व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जैसे स्वस्थ दिल को बनाए रखना। ओमेगा-3 फैटी एसिड मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं, क्योंकि ये अवसाद और चिंता के लक्षणों को भी नियंत्रित करते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।